Hey para kulinerez
Hay~
Apasih yang kalian tahu tentang kuliner khas di Kota Madiun? Lagi-lagi pecel Madiun? Wait.., jangan salah kita juga punya roti khas loh, namanya Bluder Cokro. Menurut sejarah Bluder Cokro berdiri sejak 19 Agustus 1889 didirikan oleh Nyonya Susana yang pada awalnya beliau tidak berniat untuk menjual dan hanya sekedar dibagikan untuk sanak saudara. Namun banyaknya permintaan akhirnya beliau menjadikannya usaha yang dirintisnya dari kecil-kecilan. Beliau berkata bahwa resep ini dia dapatkan dari orang Belanda. Karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang pas, usaha ini berkembang hingga sampai saat ini dan menjadi roti bluder tertua di Kota Madiun yang diteruskan oleh putranya keenam, Hary Sasono. Saat ini Bluder Cokro memiliki outlet pusat baru yang megah untuk kelas toko roti di Kota Madiun, beralamatkan di Jl. Hayam Wuruk. Dan kenapa sih bernama Bluder Cokro? Kalau menurut Maurer sih karena outlet pertama bluder ini di Jl.Cokroaminoto, Madiun. Makanya bluder ini dinamakan Bluder Cokro.
sa=i&source=images&cd=&ved=2ahUKEwialMGRnKzeAhVKFHIKHYUpAyQQjRx6BAgBEAU&url=https%3A%2F%2Fmadiunweb.net%2Fbluder-cokro%2F&psig=AOvVaw3x0G-cuo_eCbNukV39I5LC&ust=1540922054798452
sa=i&source=images&cd=&ved=2ahUKEwialMGRnKzeAhVKFHIKHYUpAyQQjRx6BAgBEAU&url=https%3A%2F%2Fmadiunweb.net%2Fbluder-cokro%2F&psig=AOvVaw3x0G-cuo_eCbNukV39I5LC&ust=1540922054798452
SUMBER :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar